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高タンパク低カロリーな鳥の胸肉を美味しく頂く方法!

高タンパク低カロリーなお肉と言えば鳥(鶏)のささみをイメージすると思いますが、実は鳥(鶏)の胸肉もお薦め。

ささみよりも量が多くてリーズナブル!

ダイエットにはお薦めの食材ですよ。

そんな胸肉を美味しく頂くお薦めの食べ方がありますが、さて何でしょう?

 

 

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上記の写真がそのお薦めの食べ方で、答えは『鳥ハム』です。

聞いたことがある方もいると思いますが、ネットではかなり以前に人気になった食べ方です。

その名の通り、鳥の胸肉をハムにしたもの。

胸肉1枚ごとに作るのですが、普通のサイズでもかなりの量があって食べ応えは抜群!

高タンパク低カロリーでダイエット食材にピッタリですし、ご家族のおかず、お子様のおやつ、お酒のアテにも良い。

市販のハムのように余計な添加物なども使わないので、ヘルシーさもあるハムになっていて健康にも良いと言えます!

 

 

鳥ハムの作り方は簡単!

 

そんな鳥ハムの作り方ですが、ネットで「鳥ハム 作り方」などと検索すれば、基本の作り方からアレンジした作り方まで結果に出てきます。

詳しい作り方はココでは述べません。

私がアレコレ述べるよりもネットで確認してもらう方が分かりやすいと思いますので!

⇒ (例)クックパッドでの鳥ハムの作り方

 

ただ、私からアドバイスとして、鳥ハムは味付を色々と変えるのがお薦め。

通常は塩で味付しますが、塩プラスそこへあなたの好きなスパイスを追加するって感じかな。

私の場合、コショウやバジル、カレーパウダー、七味・・・などで味を変えて作ったりしています。

同じ味付ばかりだとやはり飽きてくるので、味の変化は大事。

鳥の胸肉はダイエットにかなり良いので、常備とは言いませんが食べる頻度は多い方が良いですからね。

ぜひいろんな味を試して、ダイエット食材として利用して下さい!

 

 

鳥ハムの保存期間は?

 

鳥ハムの保存期間についても知っておきましょう。

基本的に、鳥ハムは冷蔵保存で数日程度で食べ切るのが良いと思います。

ネットでは3-4日とか1週間とかいう情報もありますが、私の場合は2日ほどで食べ切るようにしています。

なぜなら作る段階と保存の段階でキチンと殺菌・密閉されていればいいけど、そうじゃない場合は早めに食べた方が無難だから。

それに鳥ハム自体簡単に作れるので、1度に多く作るなど作り置きはする必要はありません!

食べる分だけ作れば良いので、早めに食べきれる量を作るのがお薦めです。

2日程度なら特にお腹を壊したこともないので、ちょうど良い保存期間じゃないかなって思ってます!

 

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