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秋の味覚でダイエットにお薦めなのは?

秋には色々な旬の味覚がありますが、40代にとってダイエットに良いのは何?

「天高く、馬肥ゆる秋」とも言われ、美味しい食べ物が多い秋。

お薦めは何なのでしょう?

 

 

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秋の味覚と聞かれて思い浮かぶのは何でしょう?

サンマ?おイモ?ナシ?栗?

まぁ、秋の味覚と言っても色々あって思い浮かぶのは人それぞれ。

でも、40代のダイエットに良い秋の味覚と言えばアレ。

アレですよ、アレ。

そうキノコ類です!

 

キノコってスーパーに行けば1年中売っているイメージですが、実は秋が旬な物が多いんですよ。

知っての通り、キノコはダイエットに良い食材として有名ですよね。

低カロリーなのに、食物繊維やミネラルなどの栄養素が豊富。

カロリーがほぼないから脂肪にならないし、食物繊維が腸内環境を整えてくれたり、ダイエットで不足しがちなミネラルなどもしっかり摂取できますから。

カロリー的にも、栄養的にもダイエットにピッタリな秋の味覚なんです!

 

お薦めのキノコはコレ!

 

で、秋にお薦めのキノコとして、

・シイタケ

・しめじ

・まいたけ

・えのき

・エリンギ

 

・・・などが手に入り易くてお薦めです。

 

 

っていうか、スーパーで置いてある、見かけるキノコならどれでもOK。

キノコは焼いて良し、炒め物に入れて良し、スープや鍋に入れて良し、カレーやシチューに入れても美味しい!

いろんな調理をして食べることができますから、使い勝手の良い食材でもあります。

個人的にはスープや鍋に入れて食べることが多い感じ!

 

ちなみに、40代なら知らない方はいないと思いますが、キノコ類は基本的に洗ってはダメ。

よほど汚れていたりすれば別ですが、そのまま使えばOKです。

洗うと風味が落ちたり、栄養素が逃げたりするそうなので、そのまま使うようにしましょう。

汚れが気になる場合、キッチンペーパーなどで拭き取れば良いみたい。

そもそもキノコはキレイな環境で育てられているので、洗う必要はありませんよ!

 

以上、秋の味覚でダイエットにお薦めなキノコについてでした。

あなたも色んなキノコを使って、ダイエットに良い食事を作ってみては?

多少なりとも、ダイエットのサポートになると思いますので!

 

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