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梅干しはダイエットに良い?「あさイチ」の特集より

 

6月29日の『あさイチ』で梅干しの特集をしており、
ダイエットにも効果が期待できるという話がありました。

見ましたか?

梅干しにダイエット効果があるってどういうことなのか、
ご紹介しますね!^^

 

梅干しとダイエット

 

 
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梅干しが筋肉を変える!?

 

梅干しと言えば殺菌作用があることは有名ですが、
あさイチによりますと、肥満にも良いんだとか。

詳しく言いますと、
まだマウスを使った実験段階の研究結果だそうで、
普通のエサを与えたマウスと梅干を混ぜたエサを与えたマウスを
観察したそうです。

すると梅干しを混ぜたエサを与えたマウスの筋肉が、
「速筋から遅筋」に変わったそうです!^^

 

速筋と遅筋って何?

 

ここで速筋と遅筋を説明しますと、簡単に言えば、
速筋は100m走者とか重量挙げとかスピードに必要な筋肉で、
主に糖質をエネルギーにします。

一方の遅筋はと言いますと、
マラソンランナーのような有酸素運動系に必要な筋肉で、
主に脂肪をエネルギーにするんですよ。

つまり、梅干しを食べたマウスは、
糖から脂肪を消費する筋肉に変化したということになります!

 

ご存知のように、
ダイエットの究極の目標は脂肪の燃焼です。

この遅筋が増えて行けば脂肪をドンドンエネルギーにするので、
ダイエット効果が期待できるってわけなんですよ。

でも、先にも述べましたがまだまだマウスでの実験段階で、
人間での本格的な実験はまだです・・・残念!^^

 

ただ、あるデータで、
『梅干しを食べる頻度と肥満度を201人の女性で調べた結果があり、
梅干しを頻繁に食べる方の方が細身であることがわかった』そうです。

このデータから言えば、
梅干しがダイエットに良いのは人間も同じってことですよね?

食べないよりは食べた方が良いのですが、
40代なので塩分のことも考えながら食べてみましょう。

 

※ちなみに梅干し1個の塩分は目安ですが「1グラム前後」だそうです。

※国が決めた1日の塩分摂取量は女性7グラム、男性8グラムまでです。

 

 
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