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塩レモン(レモンソルト)でダイエット?新調味料が登場!

 

昨年から少しづつ話題になっていた「塩レモン(レモンソルト)」を知っていますか?

読んでの通り、レモンを塩で漬けたものになります。

健康にも良い効果があるそうで、ダイエット効果も期待できるんだそうですよ!^^

 

塩レモンでダイエット
 

 
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塩レモンとは?

 

塩レモンとは「レモンを塩漬けにして発酵させたもの」で、
元々はアフリカのモロッコでは当たり前に食べられている調味料になります。

レモンと塩というすっぱさと塩辛さを混ぜて発酵させることで、
いろんな料理にコクやうま味を出す効果があるんだそうですよ。

最近になって日本でも話題になり、あさイチやいっぷくなどでも紹介されてましたね。

暑い夏などにピッタリの調味料だと思います!

 

塩レモンの作り方

 

塩レモンは恐らく市販の物はないと思いますので自作することになります。

用意するものは

 

・レモン3個
・塩50グラムほど

 

・・・だけでOKです!

このレモンを輪切りにして保存容器に塩を加えて漬けるだけ、
冷蔵庫で1週間ほど漬けておけば完成です、簡単に作れますね。^^

賞味期間は3ヶ月ほど持つそうなので色々な料理に使ってみては?

 

塩レモンのダイエット効果とは?

 

で、気になるのがこの塩レモンのダイエット効果ですよね?

具体的にどういう効果があるのかといいますと、

・レモンに含まれるクエン酸により代謝がアップ
・脂肪燃焼効果がアップ
・料理に塩を使う必要がないので減塩効果、むくみ改善
・塩辛さやすっぱさで唾液を分泌、消化が良くなる
・レモンの香りが食欲を抑制する

 

・・・などのダイエット効果が見込めるようですよ。

 

この塩レモンは焼き物、煮物、サラダ、和え物・・・などなんでも合うのが特徴です。

ダイエット中の食事管理の1つに加えてみてはいががですか?

ビタミンCなども豊富に含んでいるので、ダイエットで衰えがちなお肌ケアにも最適、
キレイに痩せることができるダイエットにお使い下さい!^^

 
⇒ ダイエット中に肌荒れしたらどうすればいい?
 

 
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